ZAWA歐廚寶/鈦讚鍋瓷晶30cm平底鍋

IMAG2427.jpg

鈦讚鍋烹調食材不沾效果佳,餐後又好清洗

下廚前後輕鬆愉快,廚房的新手都容易上手

有好用鍋具實在是主婦一大福音啊!!

IMAG2421.jpg

厚實的外盒包裝,鍋具安全送到家

IMAG2423.jpg

鍋具大小適中,湯湯水水都夠裝

IMAG2424.jpg

附有透明強化玻璃鍋蓋

油漬不噴濺也方便看烹調熟度

IMAG2431.jpg

導熱快省瓦斯,環保.低碳.更少油少煙!

IMAG2429.jpg

隨箱附有原木鍋鏟一把和清洗海綿一包

以及說明書.保固書

IMAG2425.jpg

使用前先用中性洗潔精洗淨

陰乾後就來試鍋喽~

 

<鮮菇海陸鮮奶油燉飯(花枝.牛肉)>

DSC03003.JPG

這次買活的花枝兩隻自己回來殺

好大一隻啊!!

DSC03001.JPG

處理後洗淨,依自己喜歡的大小切片

右上方是花枝的骨板(內骨骼)好酷喔!

買別人殺好的都看不到這片,要自己殺才有,外型很像衝浪板,哈~

DSC03006.JPG

這是切好後兩隻的量

取出一些,其他分裝下次可用

DSC03009.JPG

牛肉也是切片備用

DSC03015.JPG

蒜頭.番茄.洋蔥.香菇.蘑菇都切好

白米2杯洗淨備用

DSC03021.JPG

熱鍋後油少許

倒入蒜頭和洋蔥絲拌炒出香味

DSC03024.JPG

兩種菇接著放入拌炒

DSC03026.JPG

再放進番茄片拌炒一下

加入洗好的白米

DSC03028.JPG

翻炒後,再放入牛肉片炒香

DSC03031.JPG

接著放花枝片拌炒

DSC03033.JPG

最後才倒入鮮奶油使燉飯味道更濃郁

(依個人喜好酌量加入)

DSC03032.JPG

加兩杯水(或高湯),蓋上鍋蓋悶到熟~

 

如果是一般鍋子,悶煮時人無法離開,

要顧到好且不斷翻炒,不然會超級黏鍋,燉飯甚至會燒焦..

等到刷洗時就會超想哭..(下廚的人懂我說甚麼)

 

用鈦讚鍋燉飯就對了,導熱快又不沾鍋

只要悶煮個15-20分鐘即可上桌,料理變得超輕鬆!

等待時還可以玩個Ped休息一下,超讚~

 

中途可以掀蓋試吃白米熟度

(若要白飯軟一點水就多放一些)

起鍋前撒入少許鹽巴

DSC03036 (1).JPG

*鮮菇海陸鮮奶油燉飯*

口感濃郁有層次,好喜歡鮮奶油的香氣

每口都能吃到脆甜的花枝和牛肉

再搭配兩種菇一起吃更覺爽口,太享受了!

 

<水梨鮮嫩鴨肉炒高麗菜絲>

DSC03043.JPG

一顆水梨去皮去蒂後泡鹽水一下

DSC03049.JPG

鴨肉可買切好的

我是買整隻回來自己處理

(切前忘了拍整隻鴨照片..殘念..)

若自己處理記得要去皮去筋才不會煮後難咬

DSC03053.JPG

打好的水梨汁倒入浸泡使鴨肉軟嫩

(水梨有天然酵素可以取代木瓜精軟化肉質)

DSC03056.JPG

我買高山的高麗菜(颱風天好貴喔..)

不過比較脆又好吃,切絲後洗淨備用

DSC03060.JPG

熱鍋後加一點油

把泡好的鴨肉拌炒約5分熟後取出

DSC03067.JPG

湯汁留在鍋中,放入蒜和洋蔥炒香

此時水梨的香甜充滿廚房,好香啊~

DSC03071.JPG

炒香後放入5分熟的鴨肉繼續翻炒

DSC03074.JPG

最後放入高麗菜絲炒熟

DSC03082.JPG

*水梨鮮嫩鴨肉炒高麗菜絲*

泡過水梨的鴨肉好軟嫩喔~

與記憶中難咬的鴨肉相比天差地啊!!

肉裡充滿了水果香,好奇妙的滋味

再配上爽口高麗菜絲,哇,太美味了!

DSC03092.JPG

我們也是第一次吃,泡過水梨的鴨肉味道偏甜

如果覺得太甜放半顆水梨就好

DSC03080.JPG

本來想蓋鍋讓食材快點熟,發現翻炒幾下就熟了,好快~

用鈦讚鍋下廚烹調好有效率,我喜歡!

煮後的鍋子也很好清洗,超讚~

 

<起司韓式年糕牛肉捲>

DSC03009.JPG

牛肉片切成長條備用

DSC03093.JPG

起司切片備用

我買的是可以拔絲的起司,也已有鹹味

DSC03100.JPG

水滾後放入一匙鹽巴

再將韓式年糕煮到浮起即可撈出

DSC03102.JPG

撈出的年糕用涼水泡一下

DSC03115.JPG

用牛肉片將年糕和起司捲好

接口朝下先煎,食材才不會鬆開

DSC03123.JPG

煎至金黃後翻面,待兩面都金黃即可起鍋

年糕已有用鹽水煮過,起司也有點鹹味

所以起鍋時不用再加鹽喔~

DSC03127.JPG

*起司韓式年糕牛肉捲*

韓式年糕Q軟有嚼勁,越嚼越有味道

包著會牽絲的起司與美味牛肉,每口都好過癮

大人小孩都愛吃~

DSC03133.JPG

別看小小一個,年糕可有飽足感呢!

DSC03135.JPG

有煮過年糕.起司的人都知道

兩樣加熱後都是超級黏鍋的食材

但使用材質好的鍋具"不沾就是不沾"!

 

煎煮過後鈦讚鍋

拿張廚房紙巾就能擦拭乾淨,太優秀了!

 

<結論>

很多主婦會因為鍋子難煮.難清洗而討厭下廚

那是因為廚房裡沒有好用的鍋具

ZAWA鈦讚鍋鍋具導熱快且不沾效果佳

烹調美食有效率

煮後清洗輕鬆容易,完全符合期望(加分)

讓我每次下廚都覺得開心愉悅!

 

不然要忙兩個小孩和打掃家務哪有閒工夫耗在廚房大半天

(主婦們的心聲!!點頭~ ~)

別再說家庭主婦很閒,那你就錯得離譜..

是用了"好用的鈦讚鍋"之後才開始悠閒的..(噓)

 

*延長鍋具使用期限*

使用後確實用附贈菜瓜布加上洗碗精多刷洗幾次

避免油垢殘留,就能保持不沾效果持久
菜瓜布都要購買專用的,可以延長使用年限

 

常在臉書看到朋友把魚煎爛或是抱怨下廚花時間

真的很想說:趕快換太讚鍋吧,別再痛苦了!!!

 

詳細資訊請參考以下連結

ZAWA官網

臉書粉絲專頁

IMAG2421.jpg

"ZAWA鈦讚鍋瓷晶30cm平底鍋"超好用

兩個兒子的媽推薦給大家~

 

<兩個兒子的媽~所有文章連結/分類>

<兩個兒子的媽 所有文章清單 List>

<兩個兒子的媽 首頁>

睡過夜訓練 (上)新生兒作息4小時喝一次奶篇

睡過夜訓練 (中)連睡七小時篇

睡過夜訓練 (下)連睡11小時篇

我的育兒書清單

懷孕孕期/寶寶居家照顧與醫療書

 

<兩兄弟作息表>

兩個"2歲"以下孩子作息表(新生兒~3個月/1歲2個月~1歲6個月)

兩個"2歲以下"孩子作息表(4個月~10個月/1歲6個月~2歲)

 

<母奶>

艾美和美樂電動吸乳器使用與保養方法

清洗奶瓶及方便熱奶法/瓶餵寶寶(上)

擠奶用具/瓶餵寶寶(中)

如何減次擠奶?

 

<雞絲頭系列>

如何鋪床~百歲醫師鋪床步驟

布尿布/(上)我家的布尿布介紹與(使用一年)心得分享

布尿布/(中)布尿布清洗與保養

布尿布/(下)釦子的布尿布穿法與步驟

嬰兒.新生兒洗澡用具與注意事項

美國 Boba Wrap 包裹式嬰兒揹巾/體驗心得

紗布巾圍兜自創綁法~"好用又便宜"的嬰幼兒圍兜.口水巾/好動兒適用

[省錢大作戰] DIY嬰幼兒圍兜破損修補法/延長嬰幼兒口水圍兜使用期限

GRACO遊戲床~用了2年心得分享/GRACO Contour Electra嬰幼兒電動安撫遊戲床

GRACO遊戲床"鋪床"物品與步驟分享

Butybox 寵愛媽咪寶貝盒(2款)~花小錢多款產品體驗文

樹德SHUTER-牛BUBU玩具收納車/大嘴鱷玩具收納套組(邀稿)體驗文

 

<吃>

嬰兒第一把好用湯匙/吃米精到副食品(離乳)

嬰兒何時吃米精&米精(糊)的調法~寶寶練習吞嚥喽

嬰兒自製米粉步驟(圖示)

米精vs米粉的差別與使用法

 

<食物泥/冰磚>

實惠好用的食物調理機(Super Mum BL-5800)

寶寶好用的食物泥碗~保鮮碗的選擇與推薦

食物泥冰磚/蛋白質-米豆泥Rice Bean smoothie(圖解)

食物泥冰磚/蔬菜類-高麗菜泥cabbage smoothie(圖解)

綜合食物泥製作/長臼齒前-兩歲

食物泥寶寶~簡便電鍋熱食法

嬰幼兒食物泥的蛋白質(雞胸肉)選擇/好市多雞胸肉分裝包

 

<各階段寶寶用椅>

小嬰兒吃副食品的好用"躺椅"推薦(費雪躺椅Fisher-Price)

好用的寶寶餐椅(倆兄弟使用心得)~~費雪餐椅Fisher-Price

 

<其他>

第二胎量身訂製之 手工彌月麵包

彌月手工麵包"內陷"介紹~二公子專屬

老二照豬養?

為小子們停留

幼童組"滾輪"健身

 

<護理>

嬰兒剃胎毛與注意事項

嬰兒口水疹預防與處理

嬰幼兒被蚊子叮咬的消腫方法

嬰兒玫瑰疹的照顧與注意事項~兩兄弟實況

嬰兒尿布疹的處理與平日預防(圖示)

好用的嬰幼兒乳液.乳霜推薦~適合各種肌膚使用(秋冬好物)

孩子第一次看牙+第一次塗氟的資訊與注意事項(哥哥2歲7個月24天)

4歲哥哥門牙神經壞死.根管治療(抽神經)經驗分享

 

<幼兒教育>

責備且慢

家事變好玩~哥哥拖地篇

我用我的方式交朋友~暫且許我!

玫瑰疹後遺症~寶寶"愛哭愛人抱"的處理方式之"痛痛掰掰"

如何訓練嬰幼兒不進廚房和廁所~漏斗式教養/從O歲開始

有關如廁訓練~寶貝"如廁訓練"建議與好用具分享 

 

<玩具>

幼童玩具(2歲半-3歲)/Woody Puddy 磁石切切樂-水果組

 

<活動> 

兩歲哥哥當花童

 

<懷孕>

懷孕各項產檢與自費項目/超音波照片

媽媽教室贈品&戰利品(十場心得)

 

<生活> 

請大家小心這隻電話號碼02-2725-2829是詐騙

"一點絕"殺蟑藥使用效果分享/家有嬰幼兒的"施打"注意事項~

平淡卻幸福的跨年夜

 

<媽媽廚房>

自製鬆餅~孩子自己做好玩又好吃

胖鍋パンの鍋/智能真空包裝機VA-201家庭用

自製優格(便宜又衛生)/小小孩也能吃的健康食品

Panasonic國際牌SD-BMS105T麵包機(開箱與體驗分享)~我家也有吳寶春!!

蔓越莓超軟土司製作步驟(圖示)/Panasonic國際牌SD-BMS105T麵包機

好麵粉推薦-水手牌優質麵粉(做出好吃吐司關鍵)/Panasonic國際牌SD-BMS105T麵包機使用材料

好酵母推薦-新增燕子牌2種即發酵母特性與使用方法/做出好吃的吐司關鍵

パンの鍋(胖鍋)麵包機 MBG-010 開箱與試用心得

パンの鍋(胖鍋)麵包機 MBG-010/甜味麵包製作分享

パンの鍋(胖鍋)麵包機 MBG-010/優格製作分享

パンの鍋(胖鍋) 微電腦恆溫乾果機 FR-106

パンの鍋(胖鍋)麵包機 MBG-031 開箱與試用心得

沒有磨刀石的免費磨刀法~主婦們的好幫手!

"好鍋子"推薦~ZAWA歐廚寶/鈦讚鍋主廚Family28cm平底鍋

"好鍋子"推薦2~ZAWA歐廚寶/鈦讚鍋瓷晶32cm平底鍋

好鍋子"推薦3~ZAWA歐廚寶/鈦讚鍋主廚Family31cm平底鍋

"好鍋子"推薦4~ZAWA歐廚寶/鈦讚鍋28cm料理鍋(磁晶系列)

"好鍋子"推薦5~ZAWA歐廚寶/鈦讚鍋-36CM炒鍋(不沾鍋)瓷晶系列"

"好鍋子"推薦6~ZAWA歐廚寶/鈦讚鍋主廚Family24cm平底light

"好鍋子"推薦8~ZAWA歐廚寶/鈦讚鍋經典32cm炒鍋

好吃的咖哩推薦~便利咖理包(奇異咖理/傳奇食品)

養身好物"薑黃"粉 VS 異國香辣"傳奇特調"峇喀綜合香料粉"~(奇異咖理/傳奇食品)

中筋麵粉麵點/方便快速的手工自製蔥油餅步驟分享(圖示)

ALYA歐漾Easy Clean水龍頭淨水器(體驗)

 

<美食推薦/餐廳>

彰化市美食推薦(餐廳/友善親子)/大仲馬之宴頂級鴛鴦鍋

彰化市大仲馬之宴頂級鴛鴦鍋-軟嫩Q彈"森野憨豬"新肉品體驗文

彰化市美食推薦(餐廳/有善親子)"平價好吃.CP值高"的肯尼西式餐坊KANY BRUNCH

 

<有善親子好地方>

孩子們的黃金屋~"彰化市立圖書館""友善親子"的閱讀環境

 

<產後>

兩胎產後穿"塑身衣"經驗分享

產後瘦身(運動篇)~跳有氧經驗與做法分享/4個月瘦10公斤(63kg-53kg)

產後瘦身~康是美健康減重戰鬥贏/第一次測量

產後瘦身~康是美健康減重戰鬥贏/第二次回測

產後瘦身~5分鐘健腹器初體驗/4段坡度介紹(新增試做影片)

產後掉髮嚴重~落建洗髮精

產後瘦身~消除運動後"乳酸堆積"痠痛妙招!

樹王生技"洗髮精"與"沐浴露"體驗心得

 

<家具.家飾.裝潢>

<IKEA好物>IKEA玻璃滑門組裝衣櫃"購買.運送.安裝"優缺點"心得分享

<<居家安全>>兒童房窗戶.陽台安裝"防墜窗"好安心/家舒適科技

找"彰化市的室內設計師(個人工作室)"務要謹慎,免得身心俱疲啊!

 

<掃地機>

LG雙眼精靈掃地機器人VR64701開箱文與使用心得分享

 

 

創作者介紹
創作者 兩個兒子的媽 的頭像
兩個兒子的媽

兩個兒子的媽(僅差1歲2個月)

兩個兒子的媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()