ZAWA歐廚寶/鈦讚鍋-36CM"不沾鍋"炒鍋(瓷晶系列)
用了鈦讚鍋多年,還是初次使用"這麼大的炒鍋"~
歡迎 鈦讚鍋 "36CM炒鍋" 駕到!!
帶著期待的心情,快來拆箱吧~
<ZAWA 鈦讚鍋-36CM炒鍋(不沾鍋) /瓷晶系列>
一樣是"厚實"的外盒包裝保護鍋具送到家
這樣的用心消費者好安心!
<鈦讚鍋-瓷晶系列 36CM炒鍋>
鈦讚鍋的外觀設計很有質感!
透亮的安全玻璃鍋蓋,烹煮過程一清二楚
不需頻頻開蓋,省時省力又省瓦斯!!
大炒鍋其實不輕,鈦讚鍋設計了前後"單耳和單柄"
讓主婦們在使用時更加便利,好貼心!
36CM大炒鍋,鍋底蠻深,很適合大家庭使用
一般家庭偶爾煮大菜時也十分好用!
鍋具後印著ZAWA字樣
是通過SGS檢測(歐盟嚴格標準)的鍋具
保證安全無毒!
特殊"陶晶瓷表層處理+磨砂表面"
雙重不沾效果,鍋具更堅固耐用!
<配件>
盒裝內包含一把"原木的"櫸木炒鍋鏟和一包海棉
以及一份說明書與保固書
使用前先用中性洗潔精洗淨
陰乾後就準備來試鍋喽~
<香煎雞排義大利麵>
沒看錯,這就是家裡煮出來的美食喔~
雞排洗淨後,用紙巾擦乾並抹鹽靜置一下
熱鍋後不用放油,直接將雞排的"皮面"朝下煎成金黃
皮呈金黃後即可翻面煎
待兩面都呈金黃取出剪成小塊
(因為雞排肉厚,切小塊煎比較容易熟透)
切塊後再放入鍋內翻炒,炒至焦黃即可~
好香的香煎雞排肉,滿屋子都是香味~
若沒有搭配麵食,直接吃也是一道美食喔!
取出雞排後,鍋中有許多逼出來的雞油
可以直接拿來炒麵,增加麵的香氣!
一旁先用一鍋"熱水+鹽"把義大利麵煮至8分熟
炒鍋這邊洋蔥絲下,翻炒出香味
放入8分熟的義大利麵與高麗菜翻炒一下
蓋鍋蓋悶煮2分鐘後即可擺盤~
<香煎雞排義大利麵>
將將~"皮脆肉嫩"的香煎雞排
搭上"吸飽雞油"又Q彈的義大利麵,口口都滿足!
重點是:有好鍋具,美食隨時端上桌!!
<韓式辣炒年糕>
寫文時光看這鍋..口水一直吞啊..!!
你也是對吧,哈~
煮一鍋水至滾,加2匙鹽,年糕放入煮至熟
炒鍋放一點油,洋蔥絲和胡蘿蔔絲下大火翻炒
加入幾匙"韓式辣椒醬"炒香
再加入1匙煮年糕的水(有點黏性)
再加點開水(適量)入鍋炒
韓式泡菜和一些泡菜汁入鍋翻炒
此時整鍋料理香氣四溢,肚子也餓了起來~
放入煮熟的年糕
翻炒入味後加入切好的青蔥
炒一下收汁即可盛盤~
最後撒上白芝麻
這道"韓式辣炒年糕"就完成了!
<韓式辣炒年糕>
原本擔心做出來不夠道地,結果是我多慮了
年糕辣中帶勁,夠味又Q彈,不輸我在韓國路邊吃到的好味道!!
哇~在家都能炒出道地的"韓式辣炒年糕"
真的越來越不用上館子了!
<日式炒烏龍>
Q彈的日式炒烏龍好吃又飽足
是我們全家最愛~
*香菇泡水後切片備用,香菇水也留著備用*
雞排洗淨紙巾擦乾,抹鹽後靜置一下
熱鍋後皮面朝下,蒜頭也一起下
煎一會後,放入洋蔥絲拌炒一下
再加入切好的香菇片炒香
接著放入魚板與適量的醬油上色
*取出雞排備用*
(提前放入煎是要讓其他食材都吸收到雞汁也可以另外煎,)
隨後再加入香菇湯拌炒
放入烏龍麵,蓋上鍋蓋悶煮幾分鐘
待烏龍麵變軟後翻炒幾下
再加入高麗菜,蓋鍋2分鐘即可分盤
食材取出後
原鍋不加油不用洗鍋,放入雞排再煎至金黃
因為雞排過厚怕不易熟透
兩面金黃後取出剪成小塊或條狀,再入鍋煎成焦黃
起鍋前蔥段下快速翻炒後即可!
兩份食材煮好後即可裝盤
好吃又上相,孩子等不及要吃啦~
<日式炒烏龍>
以前以為日式炒烏龍要在日本料理店吃味道才對
但自從家裡有了鈦讚鍋炒鍋後
在家就能做出味道一樣的美食,太美妙了!
<試用後小結論>
重點是"炒完之後"的炒鍋還是很乾淨
放到用餐後再洗都輕鬆好洗!
對主婦們來說煮都容易,是最後的"清洗"才累人
所以鍋具是不是"不沾鍋"很重要(說三遍..)
鈦讚鍋使用了特殊"陶晶瓷表層處理+磨砂表面"
雙重不沾效果,讓鍋具更堅固耐用!
不然光是想到要花好多時間洗鍋
應該就沒有天天愛下廚的主婦了吧~哈!
所以說: 有好用的鍋具太重要了!
<各種鍋具使用心得比較>
以上是兩個兒子的媽"用了多年鈦讚鍋"
之"ZAWA鈦讚鍋/瓷晶系列-36CM炒鍋"滿意推薦~
詳細資訊請參考以下連結
值得推薦的好鍋具!!
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