製作寶寶的食物泥輕鬆又簡單~

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我家大兒子滿一歲後(斷奶)改吃3餐食物泥~

很多長輩聽到我的孩子吃食物泥

誤以為是給吃稀飯或清粥類食物~NO NO NO!!

這裏說的食物泥"大人的食物 磨成的泥"喔!!

 

我是依照百歲醫師(書)教導:每餐相隔5-5.5小時~

餐與餐之間"沒有"給任何食物或飲料

頂多飯後喝開水或吃個水果泥!

 

到了用餐時間幾乎是飢腸轆轆,迫不及待坐上"專屬餐椅"

可參考 好用的寶寶餐椅(倆兄弟使用心得)~~費雪餐椅Fisher-Price

一口接一口15分鐘,整碗食物泥立刻吃得精光

一歲5個月-1.JPG

不必"求爺爺告奶奶"拜託吃飯或追著餵食

連爸爸.外婆幫忙餵都能輕鬆收攤!

 

我們每周會加一樣新食材測試有無過敏

有就暫時不加,沒有就列為菜單選項

 

製作食物泥冰磚,請參考

食物泥冰磚/蛋白質-米豆泥Rice Bean smoothie(圖解)

食物泥冰磚/蔬菜類-高麗菜泥cabbage smoothie(圖解)

 

漸漸地食物泥食譜越來越豐盛

平均每餐用量約500ml(一般的兩大碗),兩天煮一次

總共是一個大同電鍋的內鍋量,分裝成6餐食用~

 

我家自製食物泥分為三大類:

澱粉類.蔬菜類.蛋白質類 (比例是3:3:3)

澱粉類--糙米(或白米).馬鈴薯.地瓜

蔬菜類--南瓜.高麗菜.白紅莧菜.菠菜.大黃瓜.絲瓜.地瓜葉.香菇.金針菇..

蛋白質類--米豆.雞胸肉

比例固定(3:3:3),食材可自行發揮!

PS:此次製作並沒有使用以上"所有"食材~

 

食材採買原則建議"以當季菜蔬"為主

一來容易取得,二來價錢便宜又新鮮~

以下是我們家的"長臼齒前-兩歲"的食物泥製作過程~

 

糙米/澱粉類

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糙米2杯泡一個晚上,或買免浸泡的會更方便~

也可以糙米混白米,或是單獨白米也行,健康又有營養!

 

米豆=黑眼豆/蛋白質類

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米豆1/4杯泡一個晚上,隔天每顆變得胖嘟嘟很可愛!

米豆是高蛋白質食材

是孩子還沒吃肉前最好的蛋白質來源

也是讓食物泥增添香氣的大功臣之一!!

 

孩子超過一歲後,我們就不浸泡直接蒸了

如果擔心脹氣,泡一天後"去皮"

或是邊水煮邊"除去泡泡"即可!

 

南瓜/是蔬菜類也是澱粉類

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南瓜5.6塊,這可是個好東西,能取代沒放水果的"甜味"!

不過吃多了皮膚會變黃黃喔~

但一段時間不吃黃色素會漸漸排掉,不必擔心!

 

香菇/蔬菜類

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香菇3.4朵,去蔕切塊

打完後真香,我家兒子超愛它~~

 

金針菇/蔬菜類

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一小把,可自行調比例~

建議盡量蒸前先"切碎",以免食物攪拌機無法打得很細

避免尚未長臼齒的孩子吃的時候咬不斷...

 

紅莧菜/蔬菜類

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一小把,可自行調比例~

加了紅莧菜的食物泥顏色變得好漂亮!

 

書上建議:

蔬菜另外水煮,避免流失水分,這是最棒的做法~

不過我們沒有,我們一起蒸(放在所有的食材"中間層")

節省時間之懶人法!!

 

地瓜葉/蔬菜類

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一小把,可自行調比例~

取得方便,便宜又營養!

 

絲瓜/蔬菜類

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一小段,可自行調比例~

水分就靠它了,有絲瓜的話內鍋就不要加太多水,以免食物泥太稀!

 

雞胸肉/蛋白質類

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"雞胸肉"一.兩片,食物泥的主食

好市多有賣一包一包裝的,方便又衛生!

嬰幼兒食物泥的蛋白質(雞胸肉)選擇/好市多雞胸肉分裝包

若到市場或超市購買,記得要選"瘦肉"喔~

 

<所有食材放入電鍋蒸>

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放到電鍋裡,外鍋1-2杯水,跳起來後插頭拔掉悶半小時

內鍋水量依照米和米豆放入的量來調整(1:3=米:水)

 

我們喜歡用電鍋蒸食物泥,因為"省時"!!

主婦們有太多家事要做,放進電鍋後就可以忙別的(很會算..哈)

真是個超棒的小幫手~

 

<蒸熟後>

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打成泥之前的樣子,看起來好像不怎麼樣~~

但是遠遠就可以聞到陣陣香氣,連爸媽都想來一碗呢!!

 

<放涼>

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拌一拌,降溫快~

 

<放入食物調理機中打泥>

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多虧這台機器才能打出"水少又綿密"的食物泥

打過食物泥的爸媽們都知道~~"水少很難打"~~(頻點頭)

 

有這台安啦,不過也花了不少叩叩...!!

實惠好用的食物調理機(Super Mum BL-5800)

PS:記得要分次放,不然機器很容易運轉過熱..停機!!

 

<打成泥後>

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按孩子的喜好攪拌,看是要"綿密"或是"略帶顆粒"~

 

<倒進容器中>

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看起來很像義大利南瓜湯的樣子,香~~

不過這鍋可厲害,我兒子身上的肥肉就是它的功勞!!

 

<分裝成每餐份量>

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每碗500ml(大人碗的2份)~

依照自己要的容量分裝,方便吃之前每餐拿一碗出來蒸

 

我買的是陶瓷加蓋微波碗組,各是550ml.850ml兩種尺寸

在好市多買的 有很多選擇可參考

寶寶好用的食物泥碗~保鮮碗的選擇與推薦

 

<六碗/兩天份>

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一次做2天份食物泥,分裝好後(加蓋)只需冷藏,不用冷凍~

吃之前拿出來蒸,外鍋放1格水,電鍋跳起來即可食用!

食物泥寶寶~簡便電鍋熱食法

 

<水果類> 

書上建議加入"水果類"調甜味(像是香蕉.蘋果.葡萄..),但是我們沒有~

主要原因是我家兒子對香蕉過敏,吃了就起紅疹屢試不爽,最後宣告放棄!

也不喜歡蘋果的酸味,吃了直打哆嗦,臉噘成一團看起來好可憐..放棄!

至於葡萄有時酸有時甜難以控管,吃前要剝皮去籽十分厚工(台)..放棄!

 

<水果類替代品> 

怎辦呢?可以用蔬菜的甜味來調味,順便蓋過蔬菜味(好像繞口令)

像是:地瓜.南瓜.高麗菜.絲瓜..等,切記食物泥 "不甜不好吃" !! 

如何分辨好吃與否?打完後試吃看看

自己都覺不好吃那孩子怎會覺得好吃呢?

 

如果你們家寶寶接受水果類,也不建議與其他食材一起烹煮

最好"吃之前"再一起放入電鍋蒸(加熱)即可

否則容易產生一股怪怪味~

 

<注意事項> 

另一注意事項:不香也不好吃!!

米豆是好物,食物泥香氣&孩子長肉肉..全靠它了~~

 

如果是"水分多"的蔬菜(像是絲瓜.高麗菜..等)

內鍋的水就要減量,不然會太稀.太水不好餵食 

一歲多的孩子不愛太稀口感,喜歡"較濃稠"些!

建議蒸完後水不夠,打泥時再加(開水)即可~

 

建議給"尚未長臼齒的寶寶"吃的食物泥不要顆粒太多,免得咬不動不想吃喔~

若剛好碰上"長牙.牙齦紅腫"時也會不想咬東西,這階段就磨細一點(饒了他們)..

稍作調整才不至於造成用餐恐懼症就辛苦了,這可是我們的經驗啊!

 

若想要食物泥"濃稠"口感,可加入馬鈴薯.地瓜.南瓜..這類食材

"萬一"食物泥打完後水份過多,可加米精.米粉調稠來吃!

可參考 米精vs米粉的差別與使用法

 

<結論> 

雖然說食物泥"天天煮"最新鮮,但這樣會很累

我們都是兩天煮一次~原想三天煮一次更好(很懶,哈)

但孩子食量太大兩天吃一鍋,只好勤勞些了!

 

我也沒有另外把蔬菜分開燙,都是一起丟進電鍋蒸熟的懶人法..

如果你覺得不好也可以自行做調整喔!

重點是孩子要吃最重要!

這就是我家"斷奶後.長臼齒前"的幼兒食物泥~

 

<後記>

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我家哥哥吃食物泥吃到"兩歲零1天",是營養均衡.身體健壯的孩子~

 

曾經跟他說過"兩歲"後就不用吃泥,可以改吃大人食物

哥哥一過完兩歲生日的第2天說:他長大了,不用吃泥了(記憶力真好)

現在跟著我們用三餐,大人吃甚麼他就吃甚麼胃口很好!

 

哥哥吃綜合食物泥告一段落

正好接上弟弟(九個月)預備吃綜合食物泥,真巧~

 

只是弟弟的菜單不能拷貝哥哥的,得慢慢添加重新測試過

但哥哥的食物泥碗能讓給弟弟用(不必再多買)

只能說兩兄弟太有默契,時間點銜接得太棒了!!

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以上製作方法均參考 我的育兒書清單

 

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一下吃光了(挑眉)~媽媽再來一碗

 

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  • 西瓜汁
  • 妳好,想要請教一個小問題,我也是採用百歲作法的媽媽,現在寶貝已經4個半月了,喝配方奶,之前有試著餵米精加配方奶(用湯匙),但每次寶貝都不喜歡,都急著想喝奶(百歲書籍的步驟是說...先餵食物泥再喝配方奶),我只好休息幾天在試試,每次都沒成功,請教一下,為什麼喝配方奶的要先餵食物泥,我問醫生餵食物泥的時機,她說兩餐之間,妳有什麼好方法嗎?謝謝!
  • 媽媽你好~
    百歲書上建議"先吃食物泥再喝配方奶"的緣故,是米精(糊)沒有配方奶甜,擔心寶寶不吃!你可試試兩個方法:1.提前餵米精(糊),例如:第二餐AM11:00喝奶,提前15分鐘餵,不要讓寶寶這麼餓才餵~2.先餵1/3量的配方奶再吃米精,如果一餐喝180cc就先給60cc喝,墊一下肚子才不會一餓起來就不吃了~

    我家老大是照著百歲書訓練,現在弟弟也是(快四個月,也開始吃米精了),我覺得最好的時機還是定時的喝奶時間餵米精最好,因為若是在兩餐之間餵,一來中斷該有的睡眠(睡不好影響喝奶量),二來兩餐之間餵到了喝奶時間(拖不夠久)不容易餓,擔心喝奶變吃點心(會養成壞習慣喔)!若仍想要兩餐之間餵,就選擇快睡醒喝奶前的時間~

    另一個提醒,湯匙也很重要(找時間我再來分享)~我之前沒用對湯匙很難餵,哥哥也不會吞嚥(吃超久),後來換成貝親湯匙後本來一次吃30ml,之後越吃越順吃到150ml,大約七個月就斷奶了,因為吃太多喝不下奶了~你再留意看看喔!

    兩個兒子的媽 於 2012/12/14 16:26 回覆

  • lee
  • 看了你的網站讓我重拾作食物泥的興趣,但想請問蔬菜類、蛋白質類與澱粉的比例的基準為何? 是以重量?還是用量米杯?例如兩杯米兩杯肉兩杯菜?蔬菜用杯好像不太好抓量,謝謝回覆
  • 你好:謝謝你的鼓勵,好開心!! 照書上說:蔬菜類.蛋白質類.澱粉類的比例是3:3:3,這三大類食物都分別為不一樣的質地,不容易用杯來量,所以一般來說都是以"重量"為準~剛開始做時我會很認真的稱每一種類的重量,雖麻煩,但過程很有趣! 一段時間後(越來越有概念)就不這麼"精準"會取大概值來放~

    比例若抓對了食物泥基本上都很香很好吃~孩子吃習慣也就不會挑嘴,媽媽也省得每天想破頭要給寶寶吃甚麼!! 我家老大現在一歲十個月一天還是吃三餐食物泥,每餐350-500ml吃完後會再給他一些其他食物,像是烤土司.銀絲卷.米餅..等,不過條件是: "吃完食物泥才有點心"! 現在超好帶,我們從來沒有因為吃食物泥爭執或不愉快,每餐都會認真吃完食物泥,且期待我之後要給他甚麼點心~

    我要鼓勵你,剛開始做或許覺得累,但看到一口接一口不挑食的孩子吃光食物泥(不必求爺爺.告奶奶.追著餵食),所有的辛苦都是值得的! 且用餐時間氣氛喜樂,吃完後孩子心情超好,玩起遊戲來更是滿足開心,育兒生活也會覺得順心好過~為你打氣喔,一起加油!!

    兩個兒子的媽 於 2013/04/09 22:18 回覆

  • lee
  • 太謝謝您的回覆了。您的孩子可吃350-500ml,也就是不一定每餐都可固定的量囉。另外怎麼讓孩子知道吃完才有點心?是不是一開始先不要給太多食物泥,等他吃完我就給他點心,爾後慢慢把食物泥的量增加?然後一樣吃完才有點心?
    我孩子現在一歲一個多月,這兩天吃食物泥中晚餐比較多,但也只有300-350g,並且有時才吃到一半就東張西望,好像不想吃了,這時我就混一些水果泥,這樣他又會多吃幾口,不知道這種方法會不會不好。
  • 媽媽你好~~
    我家哥哥每餐其實可吃500-550ml的食物泥,一天3餐~最近兩個月為了讓他學自己用手吃東西,食物泥不容易練習,所以就藉著點心幫助他! 他從7個月左右每餐就能吃550ml到現在,但整碗食物泥都吃完又吃點心,下一餐不容易餓(會拖到晚餐的時間),才幫他改少一餐吃350-500ml的食物泥,並不是吃不完,是擔心他吃太多啦(我家哥哥還蠻愛吃的)~

    怎麼讓孩子知道吃完才有點心?
    這就要靠媽咪的堅持了! 我的做法是:"沒吃完"這餐"食物泥就沒點心吃",只要離開他的餐椅後我就收食物,直到下一餐才有,中間不會給任何東西(包括水果與大人的餐點),吵.鬧.哭都沒用,幾次之後他就會懂了~

    我對孩子一向說了算,所以孩子知道只有"遵守"餐桌規則才有食物吃! 頭幾次他只要吃光食物泥,我就會很刻意的鼓勵他,給他很多點心吃,但都是低糖且可以練習自己吃的東西(上一個回覆有提到),這樣他就會知道"媽媽說的是真的"! "用鼓勵"的方式強化家中規矩對寶寶十分有效果,一方面孩子學得快,另一方面日後學其他規矩更容易,家中的氣氛也就越加和諧與開心~

    孩子吃飯東張西望?有幾個部份可以檢查一下
    1.每餐是否間隔5-5.5小時?
    時間隔不夠久不容易餓喔! 中間不要給太多食物,不然到了正餐時間就吃不下,惡性循環下以後會養成"隨時要東西吃"的壞習慣喔~

    2.餐與餐之間的活動量與休息時間是否充足?
    我會安排一些消耗體力的遊戲,每次都玩得很盡興,到了下個用餐時間,早就迫不及待要坐上他的餐椅大吃一頓了!!

    3.食物泥夠不夠甜?
    記得寶寶的食物泥一定要"夠甜"才好吃!! 加些水果泥是很棒的,不會不好,不用擔心! 我家哥哥是因為對水果都過敏,所以食物泥無法加入水果,若是能吃水果就太棒了~我會用一些甜的蔬菜來取代水果,像是南瓜.地瓜.紅蘿蔔.絲瓜..等,這樣食物泥就會夠甜好吃了!

    4.用餐時四周是否夠安靜?
    用餐時盡量不要有人四處走動或是聽音樂,年幼的孩子很好奇,務必要讓他在一個安靜(無聊)的環境下用餐,若客廳太吵人多甚至可以換個安靜的房間內用餐,幫助孩子可以更專心吃完~

    兩個兒子的媽 於 2013/04/11 22:18 回覆

  • lee
  • 您好 非常感謝您的建議,這幾天試著調整環境,讓孩子在大人用餐時間以外 並且看不到大人桌上食物的地方用餐,也把時間調整5.5小時後餵,大致上用餐可在30分鐘用完,不過量還是300g左右,不知是否因為餐前半小時有喝水(因為剛睡醒),另外多半還會剩,此時會把一些吸引他用餐的食物,例如葡萄、切小丁的瓜類放在泥上,這樣他看了又會繼續吃,甚至吃完,但不知這樣的方法會不會有後遺症,例如以後大了吃飯我也得搞花招,甚至他可能專挑他想吃的?或者我應該尊重他,若他沒意願吃,就不逼他?
    謝謝
  • 把水果放在食物泥上我覺得不好,因為久了孩子真的會挑喔!
    如果你們家孩子對"水果類"沒有過敏,可以直接將水果打進食物泥內,
    這樣食物泥本身變甜寶寶會更愛~

    我家孩子對水果過敏,所以都不放
    作法可以參考一些育兒書
    育兒書清單(百歲醫師系列/其他參考書)
    http://joysu777.pixnet.net/blog/post/56297302-%E8%82%B2%E5%85%92%E6%9B%B8%E6%B8%85%E5%96%AE%28%E7%99%BE%E6%AD%B2%E9%86%AB%E5%B8%AB%E7%B3%BB%E5%88%97-%E5%85%B6%E4%BB%96%E5%8F%83%E8%80%83%E6%9B%B8%29

    除了慢慢增加食物泥的量外,記得"活動量"也要增加!
    因為吃多若沒有活動也不容易餓喔!
    可設計一些耗體力的遊戲,鼓勵他多爬多走(如果會走的話),

    媽媽也要規定"餐桌禮儀"喔~
    我的作法是:
    1.吃飯時間一定要坐在自己的餐桌椅上才能吃飯,
    不能邊走邊要食物吃(其他家人也要遵守),

    2.用餐時間鼓勵吃完所有的食物泥350-550ML
    吃完食物泥會給點心以示鼓勵(沒吃完不會給)
    可以邊喝開水邊吃食物泥

    3.下了餐椅後就沒食物吃了
    到下一餐之間不會給任何水果或零食.點心
    沒有吃完的食物泥也會收走
    這之間即便孩子喊餓也不給,會重覆一次"餐桌禮儀"提醒他

    4.下一餐吃飯時可以機會教育
    再提醒他一次"餐桌禮儀"
    久了之後,吃飯時間孩子就會遵守且不吵鬧!


    食物泥之外,盡量不要再給其他東西吃或喝(豆漿.奶..)
    一段時間之後食物泥應該可以漸漸加量
    加油喔~

    兩個兒子的媽 於 2013/04/17 20:52 回覆

  • lee
  • 請問媽媽遇到孩子發燒生病食物泥料理上有無特別?並且是否記沒有"餐桌禮儀" 因為小孩已經吃得少了 若要補充水分就要多吃些水果,必且是否要少量多餐? 還有小孩生病小睡時間會不會一直哭?我的孩子前天發燒 咳嗽 流鼻水 這兩天小睡時刻就醫直哭 我在旁邊他也不睡 關起門來他又一直斷斷續續哭 可以哭到半小時以上 搞得我快瘋了 該怎麼辦才好 謝謝
  • 遇到孩子生病期間,我不會要求他吃完平常的食量
    都是鼓勵"能多吃就多吃",畢竟生病沒食慾人之常情(連大人也是)~

    我的做法:
    除了食物泥以外(還是給吃一小碗),預備些他想吃的東西
    像是烤地瓜.蒸蛋.烤土司.蛋餅..可以吃飽,又不用費力氣吃的東西
    (擔心會壞了用餐規矩也沒辦法,身體要緊,能吃要緊,等康復了再來調)
    吃完後玩一下,若累了也毋須堅持作息時間表,可以先讓他休息(睡覺)

    至於喝水,我想媽媽誤解我意思了
    孩子要喝水是"不用限制"的,只要吃飯前不要喝過多影響食慾
    飯中或是飯後其他時間都可以喝,生病時間更是需要隨時補充~
    當然吃水果也行,只是生病期間人很累.很睏(坐不太住)
    若是他願意喝水就盡量用喝的比較省力~

    孩子睡覺時哭哭睡睡沒關係~
    關上門由他要怎樣,你不用陪在旁邊
    若是聽到哭聲心會揪成一團,那就放音樂來掩蓋孩子的哭聲

    寶寶不舒服,媽媽心裏當然不好受
    不過生病也不是壞事,等他身體贏了這場仗後會更健康
    你不要太有壓力,放輕鬆(盡量~~)
    這幾天會比平常辛苦些,為你們加油!

    兩個兒子的媽 於 2013/04/24 23:57 回覆

  • lee
  • 您好 兩個孩子的媽
    好久沒上來了,最近孩子的量的確有增加,不過最近讓我很擔心的是都1歲2個多月,體重都還在8公斤,快三個月沒增加,前陣子量似乎還增加300克,昨天量又掉到7.9,孩子體重不增加是不是不太正常? 其實我住在德國,這裡的醫生之前就一直告訴我要在餐與餐中間再給些東西,之前我都挺堅持照百歲的養,曾經都很好,只是這兩三個月體重不增加,讓我挺慌張的。我再仔細看你的部落格,發現肉的量好像比飯少? 有人說吃肉長肉,但也有說吃飯容易增加體重,不知您的經驗如何? 謝謝
  • 媽咪你好:原來你遠在德國,真開心認識你~

    是這樣的,百歲訓練是為了讓寶寶學會固定吃"正餐"(而非只吃點心),所以才不建議在餐與餐之間增加吃東西的機會,擔心正餐吃不下! 不過若你的孩子已經習慣吃食物泥,其實是可以慢慢增加其他東西吃的~

    以我家哥哥的例子,我發現他很愛食物,吃完食物泥還可以吃下好多東西~所以只要他吃完食物泥,我就會再給他一些東西吃,像是:吐司.銀絲卷.饅頭..等! 不過這有個挑戰,孩子很聰明若有選擇,大多會不吃食物泥只要其他的~ 有類情況發生我就會告訴他:"沒吃完食物泥就沒其他的東西,吃完食物泥才會有"!! 幾次過招後,他懂媽媽的堅持是真的,都會乖乖遵守~媽媽可以試試!

    我"肉放得不多"原因是"米豆"放不少,依照比例蛋白質總量是夠的~
    百歲書說米豆是高蛋白質食物,所以我會每次煮食物泥時固定放,而雞肉是搭配用!

    吃肉長肉或是吃飯長肉其實也不一定,我家哥哥每餐吃超多(運動量也大),但體重也固定10-11公斤而已,手長腳長也沒看他多長肉,但是體格很健壯倒是,如今快2歲了沒生過一次病~我覺得只要食物泥比例對.好吃,且孩子願意吃精神又不錯就好了,體重只是參考值,媽媽別太擔心!

    PS:我有位朋友媽媽也是擔心孩子體重,於是不放雞肉改放"牛肉",而且"量超多",吃幾天後發現孩子有長肉一些,你可以試試看!

    兩個兒子的媽 於 2013/05/13 22:00 回覆

  • lee
  • 感謝您總是如此快速的回覆,看來您當兩個孩子的媽很得心應手喔。
    今天不知是不是主給我的感覺,會不會我孩子消化不良,我回想這幾個月他的便多是糊狀,並且很臭,似乎是消化不良的現象,不知您孩子一歲以後吃大量副食的排便如何?若是跟我相反,我得趕緊去看醫生了。抱歉我這裡能問的人少,昨天申請入fb百歲家族,還未收到通知,所以只好一直麻煩您,謝謝
    主與你們同在
  • 主內的媽咪,你好啊~
    我家哥哥三餐都吃食物泥500ml,一直吃到一歲十個月左右,幾乎沒給他吃其他副食品,似乎沒有媽媽形容的狀況! 但若認真回想何時便便變臭?應該是開始加肉(蛋白質).洋蔥..便便才變臭的! 不過,寶寶只要開始吃葷之後,便便變臭應該是正常的,所以不用太緊張~

    至於便便是糊狀?
    你的食物泥的"水份"多嗎?是偏向粥或是飯?若是比較屬"粥"的話(因水分多)就有可能出現"糊狀的軟便",媽媽可以把水分減少些再觀察看看~另外還有喝奶(母奶.配方奶)的寶寶一定也會喔,這是正常的!

    有吃"瓜類"嗎?像是:苦瓜.西瓜.香瓜..等,因為瓜類是寒性食物,年幼的寶寶吃了就會拉! 若是這陣子吃到這類的東西只要停止不吃就會改善糊便! 若沒有以上狀況,另一個觀察是:寶寶的"精神與活動力"好嗎? 除非是人變得懶懶.累累才需要就醫,不然有些糊便都還OK!

    媽媽你客氣了,我會寫部落格就是希望能育兒經驗分享,也同理心能體會每個遇到問題心急如焚媽媽的痛苦(我也常會有),不至於麻煩啦,頂多沒空時拖個幾天晚點回覆大家~其實你願意提問是對我的肯定呢,謝謝喔!

    至於你說到我"帶兩個孩子很得心應手"是肯定的~照著百歲訓練出來的寶寶都很好帶,特別我自己帶兩個(沒假手於他人),家中的規定較明確,寶寶也容易遵循與學習(沒能耍賴)~有狀況時我會邊禱告尋求神的智慧,久而久之(越來越有膽之後)問題就容易迎刃而解! 真的很感謝百歲醫師與許多作者們(書)的分享~除了邊學邊帶,我們還可以禱告,相信你的育兒日不久也會越來越順心的,一起加油~

    兩個兒子的媽 於 2013/05/15 15:00 回覆

  • mita888
  • 你好:我家妹妹現在快11個月,這幾天長玫瑰疹,從發燒到現在出疹第三天了,但是食物泥都吃的不好,都要假裝給水再趁機餵泥,而且食物泥都吃不完要繼續餵卻都生氣手會一直亂揮不給餵,壓住手強餵就哭!也想說改餵粥,但她都一吃就做嘔,也不吃ps請問你泥餵到快二歲後是直接吃飯還是吃粥?有出現咀嚼的問題嗎?
  • 寶寶長玫瑰疹是很辛苦的階段,你也辛苦了~
    寶寶這幾天沒食慾很正常,可以改餵一些方便吃的食物
    像是蒸南瓜.烤地瓜..之類的
    我寫的玫瑰疹照料裏頭有提到,媽媽再看看喔!

    我家哥哥今天剛好兩歲
    大約在他一歲10個多開始給他嘗試食物泥以外的食物
    像是麵.米飯.蛋.蒸熟的紅蘿蔔.茄子炒洋蔥..他都很愛
    現在幾乎都可以吃,除了肉或難咬的食物外

    當然兩歲咀嚼能力沒辦法太好
    也容易因為咬太久嘴痠不想吃
    所以預備些乾飯或軟點的食物都是可以的~

    其實我們家算很晚給食物泥以外的食物
    因為擔心他不吃食物泥(後來發現是真的)
    所以晚點給是好的,營養較均衡~
    不過也要看媽媽和寶寶的狀況!

    現在我家哥哥的用餐安排:
    早餐:
    食物泥200ml(每天還會給一餐,為了營養均衡)
    +蛋餅2大片+餅乾
    只要吃完食物泥,我就會另給其他食物,不然不給吃

    午餐:
    麵+銀絲卷+水果

    晚餐:
    糙米白飯1碗+菜+湯

    用餐時間外我不會給任何食物,只給喝水~
    到了吃飯時間都會自己搬餐椅要坐,很自動!

    兩個兒子的媽 於 2013/06/01 10:44 回覆

  • mita888
  • 今天玫瑰疹已經退了!但吃泥還是會發脾氣,看到我在吃東西就叫,但拿他的湯匙餵泥就不要,看我拿我的盤子嘴就一直動很像想吃我的東西,但是連吞粥都有問題了,更何況是飯,我也很怕他一直吃食物泥連粥都不會吞……??
  • 寶寶吃東西需要有好印象,媽媽不要操之過急~
    可以給他吃些蒸蛋.或是好吞的食物
    如果都不吃,乾脆先一陣子的喝奶,之後再奮鬥!

    兩個兒子的媽 於 2013/06/01 21:18 回覆

  • Chou Eli
  • 真是謝謝媽咪~~讓看的"育兒寶典"有了"畫面"~~真是好努力執行喔!!我們都是輕鬆帶BB的聰明媽咪~~~ps.看了之後很快就買到米豆了!!!(其實之前懶得找:p)
  • 媽媽你真是太棒了,給米豆就對了,香又有營養.!
    咱們為了寶寶長肥肉(趁早給營養)麻煩都是值得的~

    想說從頭摸索的媽咪應該大有人在
    反正都做了乾脆寫下來讓大家參考,太感謝百歲了!

    其實紀錄下來我自己也方便(第二胎)回顧
    生了孩子後要記的東西太多很容易忘,哈~~

    兩個兒子的媽 於 2013/10/02 11:59 回覆

  • Chou Eli
  • 謝謝妳的鼓勵喔~~相信妳也是有家人(老公)的支持,才有最大的動力!!

    要繼續"服"妳的帖了~有好多要學~~^*謝謝~~加油~~
  • 育兒生活我們一起加油喔!!

    兩個兒子的媽 於 2013/10/03 13:40 回覆

  • yellowgreen
  • 看你的部落格真的受益良多,想請教您一個問題
    我女兒目前一歲,從十個月以來就是三餐食物泥,目前一餐約400g左右,生長曲線一直都很不錯,但是身邊很多人對於一歲還在吃食物泥很不以為然,建議我應該換成一般大人的食物,否則會喪失咀嚼的黃金期。不知道甚麼原因,我女兒對餅乾零食的接受度很低,買過米餅蛋酥等,幾乎都是吃一口就拿來玩,所以主要營養來源就是三餐副食品,偶而給予吐司或是饅頭,接受度OK但也僅限於當零食幾口,若給較硬的東西如蘋果、芭樂等常常吃幾口就直接想要嘔出,想請問您是否應該改變副食品的軟硬度或是不打泥?(目前食物泥中的米是沒有打得,只煮的較軟)
  • 媽媽你好~
    你家寶寶願意吃食物泥是很多媽媽羨慕的事
    千萬不要讓他太早接觸太多"所謂"大人食物
    免得之後不喜歡吃泥!!

    我家弟弟就是太早接觸,現在一歲一個月吃泥的量都遲遲無法進步
    因為看到哥哥吃其他食物,就不吃泥吵要吃哥哥那種..
    可是這對2歲以下孩子是不好的飲食習慣

    因為他們的牙還沒長齊,無法咬碎食物,要不隨便吞導致便秘(不好排便)
    要不咬沒幾口嘴痠了不吃,但一下又吵肚子餓要吃
    吃不了食物泥那麼多營養又容易挑嘴,寶寶容易越來越瘦!

    我家哥哥跟你的孩子很像,很愛食物泥不太愛其他食物
    一直吃到2歲才改吃大人食物,身體超壯沒生過生病!
    我們夫妻都覺得是食物泥為孩子身體打了非常好的底子~

    <咀嚼黃金期>
    我並不覺得有這個說法
    我家哥哥2歲才開始吃乾飯.麵.肉.魚..
    照吃不誤,證明了晚一點開始接觸也沒有任何影響!
    (反倒是太早不吃泥的寶寶都沒我家哥哥身體好&壯)

    我認為孩子牙齒還沒長齊前吃食物泥就好,給大人的食物風險太大!
    養孩子是自己的事,別人的意見聽聽就好
    況且食物泥也是"大人食物"磨成泥而已,沒有所謂大人不大人之分~

    <泥的打法>
    我都是依寶寶的"吸收狀況"與"喜好"來做判斷
    但只有"濃與稀"之分,不會給不打成泥的食物..
    因為寶寶現在還無法咬,若是沒有磨碎吃了很快會拉出來
    沒吸收到反而可惜,頂多泥有點顆粒(但有些寶寶會覺得口感不好)~

    兩個兒子的媽 於 2013/10/07 22:13 回覆

  • yellowgreen
  • 謝謝您快速地回覆,看了您的回答真的讓我安心不少~身邊差不多年紀的孩子只剩我家的還在吃食物泥,面對同儕還是長輩的種種質疑,心中真的有很大的疑惑。另外想請問,您的孩子是長齊臼齒就直接改成乾飯嗎? 還是會先吃粥一段時間再轉成乾飯?
  • 我家哥哥大約在快兩歲左右長好臼齒
    我直接給乾飯吃耶,因為我家哥哥也破不及待要吃大人食物,哈
    不過菜或是肉我會剪成小小塊讓他慢慢咬~
    也會煮烏龍麵(乾)給他吃

    2歲時剛開始的前兩個月偶爾會咬到嘴巴或是咬到嘴痠
    我都會陪著他用餐,在一旁鼓勵他也提醒他用後面牙齒咬
    之後就越吃越順,現在2歲4個月硬一點的食物都能吃得很好了!

    兩個兒子的媽 於 2013/10/08 16:16 回覆

  • 查理布朗
  • 媽咪妳好~
    謝謝你分享你製作食物泥的方法,我現在也是用這樣的方法,很方便耶!只是現在遇到一個問題,我家弟弟現在9個多月了,他在快8個多月時就自己斷奶了,之後都是一天吃三餐,目前一餐吃約450G的食物泥,但是他的爸爸每回看到他圓滾滾的肚子都一直擔心一餐會不會吃太多,一直想要改少量多餐,讓我很傷腦筋...害我也不敢再幫他加量了~想要問這樣一天吃三餐沒有另外吃點心頂多飯後吃一點水果跟牙餅,會不會餵太多了??
  • 媽媽你好~
    你家寶寶這麼快吃3餐食物泥真是太棒了,為他拍拍手!!

    <食物泥的量>
    基本上只吃3餐的寶寶,食物泥一天可以吃到1200-1500ml
    我加哥哥也是好早就斷奶改吃3餐食物泥
    一斷奶從原本吃不多(200-250ml)一口氣攀升吃到500-550ml一餐

    而且除了食物泥外,還喝2大杯開水(300cc)
    另外還會吃2條烤地瓜或是一些水果,真的很會吃~
    每次吃完也是圓滾滾的肚子,但是睡一覺或是大個便之後就消了
    因為"泥"很好消化!

    媽媽不用擔心餵太多(還可以吃到500ml),也不需要改成少量多餐
    這樣只會讓寶寶處於要餓不餓.愛吃不吃狀態,以後會養成壞習慣喔!
    (飯後水果或牙餅可以,不過一定要吃玩泥才可以給)

    好多寶寶都是不吃食物泥,家長都擔心得要命
    你們家願意吃泥是非常棒的,千萬不要把寶寶的優良習慣給改掉喔~

    兩個兒子的媽 於 2013/10/16 00:45 回覆

  • picklechengirl
  • 親愛的媽咪你好,
    我女兒在4個月左右我就開始讓她嘗試吃米糊,一吃就愛上吃米糊而不大愛喝母乳。本來可以一頓喝180m-210ml,我的女兒現在剛滿5個月,一天喝4頓奶,平均每頓喝150ml,然後在最後一頓奶之後會吃30ml-60ml 的糊糊(通常是母乳+米精+蔬菜泥)。其實我還是在她早上醒來後妹4-5小時喂一次,可是我覺得有時候她根本就不怎麼餓,喝的不怎麼專心,她現在第三頓甚至只喝60ml-90ml 的母乳。
    因為我覺得她還太小,所以不敢增加她吃食物泥的次數,以免她不喝母乳。我想問一下關於每個喂食物泥的階段,該如何增加餵食物泥。
  • 媽媽你好~
    其實如果寶寶喜歡並不用擔心給吃食物泥耶
    我家兩兄弟大約2個月左右就開始吃
    要不是我自己很累不想餵,不然他們早就可以吃更多了!

    如果要繼續餵奶,可以先餵奶再吃食物泥
    一天1.2餐,能吃多少就可以增加
    等到要藉母奶時,就先吃食物泥再給奶
    慢慢少奶直到吃飽不喝就可以斷奶了~

    至於副食品階段每個寶寶適應力不一樣
    加上每個媽媽有沒力氣餵寶寶也有關係
    所以媽媽需要自己決定,找出你和寶寶都好的時間就可以進行!

    兩個兒子的媽 於 2014/01/23 20:24 回覆

  • Tien Vicky
  • 親愛的媽咪您好!
    看到您的blog真是如獲至寶,看完百歲的書也有實踐版的感覺。
    目前我的寶寶8個月,從5個月多開始漸漸吃副食品;一天3餐母奶180ml + 200-250ml食物泥;平日是公公幫忙帶,所以餵鍡寶寶的習慣一直沒有很好(老人家捨不得寶寶哭、也捨不得給他餓),包括吃食物泥吃到一半開始吸手、撇頭、鳴鳴叫、動來動去不專心吃,請問有什麼辦法可以改善呢?!或是您有什麼好建議?!
    另外您曾提及您的寶寶對水果過敏,所以都用地瓜、紅蘿蔔、南瓜、絲瓜來調甜味,這樣寶寶會不會一直吃一樣的食物?另外皮膚會不會偏黃?其他沒有甜的菜會不會比較不能接受?
    先感謝您撥空回覆囉!
  • 媽媽你好~

    好建議如下:
    1.自己餵(媽媽要上班就無法)
    2.跟公公協商,請他配合你的方法(但這有難度)
    3.找張好坐的餐椅給寶寶坐(像是費雪餐椅)
    可參考
    http://joysu777.pixnet.net/blog/post/153482807-%E5%A5%BD%E7%94%A8%E7%9A%84%E5%AF%B6%E5%AF%B6%E9%A4%90%E6%A4%85%28%E5%80%86%E5%85%84%E5%BC%9F%E4%BD%BF%E7%94%A8%E5%BF%83%E5%BE%97%29~~%E8%B2%BB%E9%9B%AA%E9%A4%90%E6%A4%85fi
    請公公餵食物泥時務必讓寶寶坐餐椅
    下來就別再給食物泥或其他食物,直到下一餐~

    會不會吃一樣的食物~
    雖說是吃一樣的食物,但我們不會只煮一兩樣而已
    一定是包含了"澱粉類.蔬菜類.蛋白質類"的各種食材
    這樣的營養價值是極高的,而且這樣吃的寶寶不容易感冒生病!

    皮膚會變黃沒錯
    但為了寶寶能愛吃泥&營養均衡就不管了
    等到不吃就會慢慢退下來~

    沒有甜的菜打在一起就甜了

    兩個兒子的媽 於 2014/07/18 20:44 回覆

  • Tien Vicky
  • 親愛的媽咪:

    謝謝您的建議,我會再努力試試。
  • 不客氣喔~

    兩個兒子的媽 於 2015/01/13 19:31 回覆

  • 吳小文
  • 請問妳的寶寶會搶湯匙嗎?需要滿一週歲左右讓寶寶練習自己吃食物泥?還是都是媽媽自己餵寶寶到長牙16後呢?
  • 你好~

    寶寶很好奇應該都會想拿湯匙
    我每次都會說不可以,然後把他的手放在餐椅兩邊
    久而久之就學會讓媽媽餵泥不搶湯匙了!

    我是餵到快2歲才讓他們試著拿湯匙吃泥耶~

    兩個兒子的媽 於 2015/01/13 19:42 回覆

  • cochlea1234
  • 我的寶寶十個月, 一直都用簡便型的調理棒做食物泥! 但是他不喜歡吃隔夜的, 每天早上都要現煮, 有點麻煩, 想要學別人一天煮兩三天份都不成功,您認為有什麼方法可以改變現狀嗎? 還是這是需要訓練的??還想要問問看為什麼覺得加水的食物泥比較不好??加了水的會不會比較好吞比較好餵呢? 因為我的是小型的調理棒,一定要加水才打得動ㄟ...
  • 你好~

    每個寶寶不一樣
    不過我還是第一次聽到要吃現煮的!
    這我沒經驗耶,你可以問問其他媽媽看看

    為什麼加水不好?
    不然可以加蔬菜的湯試試~
    或者買一台食物調理機方便些!

    不過我家兩個不喜歡吃有湯的泥
    他們喜歡綿密的口感,打食物泥時我都會盡量減少水份!

    兩個兒子的媽 於 2015/03/15 22:09 回覆

  • Lindy Yang
  • 兒子現在剛4個月,厭奶,想給副食品,請問這台可以打成沒有顆粒的泥嗎?謝謝
  • 你好~

    可以喔,打完後的泥非常綿密好入口!
    這台不錯價格也便宜

    兩個兒子的媽 於 2015/03/21 21:55 回覆

  • Lindy Yang
  • 請問那如果食物的量少會不會打不碎,謝謝
  • 你好~

    量至少都要超過機器內的刀片
    不然當然會喔!

    兩個兒子的媽 於 2015/03/22 14:58 回覆

  • Cindy
  • 版媽您好:
    想請教您,製作食物泥的比例3:3:3是用重量來計算,比方說,蛋白質是米豆和雞胸肉,總重量是30g;所有蔬菜的總重量也30g; 糙米也30g,是這個意思嗎?謝謝~
  • 一起回覆喽~

    兩個兒子的媽 於 2015/05/26 00:07 回覆

  • Cindy
  • 版媽您好:
    抱歉,我上一則問的不清楚,其實我想問的是:
    1. 請問您製作綜合食物泥的比例是依"未煮熟"的食物重量去算嗎? ex: 生米/生米豆/生的蔬菜。因為這幾種東西的質量都不同,所以我才一直很困惑。
    2. 依此做法做起來的綜合食物泥是甜的嗎?
    3. 我試著自己做綜合食物泥,打出來的泥都很綿密很細很稠,寶寶不喜歡吃,和您圖片看起來有一點顆粒的不同,請問要怎麼做才會打出像圖片那樣的泥呢?謝謝
  • 你好~

    不好意思,你上一封留言我沒看到沒回覆你,抱歉!

    1.這樣的比例是初期吃食物泥冰磚時比較會精算
    我都是將各種食物分開做成熟食冰磚
    等要吃時再用冰磚的份量來算,不然真的不好算
    (我當時也困惑)

    到綜合食物泥後我就抓大概了
    因為已經有很多能煮的食材,就不需要這麼精準換算~

    2.很甜喔!

    3.有顆粒的泥水不能加太多
    也不要打太久,看到差不多小小顆粒就可以停了~
    不過水少不好打機器容易過熱,一定要30秒休息一下再打
    不然機器容易斷電,ㄧ斷又要等15分才復電

    兩個兒子的媽 於 2015/05/26 00:07 回覆

  • Ling Lin
  • 您好,我的寶寶現11個月大,一天吃三餐綜合食物泥外加牛奶,午晚餐食物泥都可吃到400ml,但現在突然不大吃了,每餐大概吃不到三分之一就搖頭作嘔,調整過濃稠度,換過泥的食材,可都沒改善,反而半夜會因為白天沒吃飽而討奶,讓我很困擾,請問您的寶寶吃食物泥時是否遇過此現象?難道想吃固體食物嗎?現在才長九顆牙,擔心咀嚼不足影響消化~
  • 你好~

    我家有發生泥不夠甜或是顆粒太多就不喜歡吃
    後來改善後就越吃越多了!
    你再檢查看看,也可以自己吃看好不好吃
    (11個月應該不是想吃固態食物)

    也有可能天氣太熱吃不下
    可以開冷氣25度比較舒服~

    兩個兒子的媽 於 2015/07/27 11:27 回覆

  • 秀
  • 版媽妳好,寶寶目前1歲1個月,身邊長輩也一直念說要給寶寶吃粥不要再吃泥,再加上小兒科醫師也說要讓寶寶練習咀嚼,使得連我老公也覺得不能給她吃泥吃到臼齒長完(因為我老公周遭都沒人弄食物泥),讓我壓力非常大,每次回婆家他們都很想直接餵寶寶吃水果,但其實我非常擔心她吃到非泥食物以後就不愛吃泥了,請問我該堅持到寶寶純吃泥吃多大,再開始讓她吃完泥之後可以吃一些切成小塊的水果比較好呢(我希望不影響她吃泥的習慣),另外如果長輩要直接餵水果,如果是軟質的(像木瓜或香蕉)版媽會拒絕嗎?(如果版媽會拒絕,那理由要怎麼說呢?)但我擔心的除了寶寶變得不愛吃泥,也擔心長輩這樣直接餵食的行為,會讓寶寶知道她也可以吃大人的食物,以後看大人吃什麼她也想吃(我在家是完全不給寶寶我們正在吃的食物,連水果也是),版媽有什麼好的建議嗎?(不好意思,因為是第一胎,完全沒經驗,所以好擔心)
  • 你好~

    我公婆也常會踩我們的界限
    我完全可以體會你的心情,辛苦了!

    "練習咀嚼"食物泥也可以的
    只要打成有點顆粒就停,別打太稀太綿密即可
    你可以經常與婆家家人分享你的做法
    或者先在家餵飽後再外出,不需要和婆家爭議吃泥或吃粥~
    因為長輩的觀念很難改變!!

    我不會禁止吃水果耶,這能讓長牙的寶寶磨磨牙
    但一定要吃完食物泥後才可以吃
    我會給比較硬好握的水果(一片蘋果或芭樂)讓寶寶啃
    只要注意啃下來的果肉若太大要幫他拿掉(避免噎到)

    太軟的水果直接吃反而擔心危險
    若他們堅持要餵,務必請他們用湯匙壓爛再餵
    但必須都是吃完泥之後才能~

    兩個兒子的媽 於 2015/09/12 23:58 回覆

  • 秀
  • 感謝版媽這麼詳細的回覆,我從您的留言看到你說哥哥很愛吃泥,想請問版媽在哥哥多大之後才開始讓他吃固體的水果練習咀嚼呢?哥哥吃了泥之外的食物之後,會不會發生看到大人吃東西就會吵著要吃的情形呢?另外你說哥哥對水果過敏,我家的寶寶本身是過敏體質,試過兩三種水果(蘋果、芭樂、水梨),就算煮過了都還是會起疹子,過敏的情形你家哥哥到多大才有改善呢?這中間都沒吃水果,會不會缺乏維生素或礦物質呢?
  • 你好~

    固體的水果大約1歲左右就讓他拿著啃
    像是一片蘋果或是梨子.芭樂,有吃沒吃都好
    不過等到他會咬下一大塊時就暫停給他,擔心他噎到
    直到臼齒長好後才再給~

    這之間除了給水果泥,也會給他吃葡萄
    我會切得很小一丁點讓他用手拿著吃,練習手部小肌肉!
    即便沒咬吞下去也沒關係!

    看到大人吃會想要喔~
    我們會等他吃完食物泥大人再用餐

    我家哥哥不是過敏體質
    醫師是說孩子太小發育未完全還無法吸收某些食物所以會起疹子
    好像是2歲後原本吃了會起疹子的水果都漸漸不會了~

    會不會缺乏要問問小兒科醫師喔!

    兩個兒子的媽 於 2015/10/22 23:29 回覆

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