好美的鍋具,越看越喜歡~

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好喜歡鈦讚鍋這款料理鍋~

鍋具夠深,煮湯.煮各式火鍋或炒料多的菜都好方便

天氣變冷了,廚房可缺不了這好用的料理鍋啊!!

以下是兩個兒子的媽 "秋冬最愛用的鍋" 之開箱文與使用分享~

 

<ZAWA歐廚寶/鈦讚鍋28cm料理鍋(瓷晶系列)>

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外盒包裝精緻仔細~

 

<瓷晶"28cm"料理鍋>

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鍋具是雙耳設計+強化玻璃透明鍋蓋

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鍋具看起來不大,但深度很夠

煮6-8人份湯品都很夠喝~

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料理鍋是不沾鍋設計,炒或煎都不沾鍋

輕鬆好煮又好洗,是主婦的好幫手~

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鍋具底部造型美麗顏色又鮮豔,整個越看越美~

雖然是鍋具鈦讚鍋也能兼顧外觀,太加分了!

 

<專用櫸木剷>

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櫸木剷後端還用皮製吊飾,真可愛~

 

<矽膠隔熱防滑墊>

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煮好後端鍋子使用一點都不會感覺燙!

跟市售的比起來這材質超厚的,很實用~

 

<相關資訊>

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請參考~

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鈦讚鍋除了美麗鍋具還不忘附上實用的配件,超貼心!

清洗好後立刻來試用喽~

 

<蔬菜田園火鍋>

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秋冬了,好適合吃鍋喔~

立馬來煮個"蔬菜爆多"的"田園火鍋"吧!

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蒜頭洋蔥炒香

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放入切好的肉塊拌炒幾下

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炒幾下後就起鍋備用,不要全熟

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將事先熬好的小魚高湯當底

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小魚高湯倒入鍋中後加入番茄塊一起煮滾

(高湯裏的小魚要不要放都可以)

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滾後加入炒香的肉(在湯裡面,料太多看不見了,哈)

之後再放入花椰菜.玉米筍.丸子.餃類.豆皮..等喜歡的食材

蓋上鍋蓋煮熟即可上桌享用!

(這鍋具導熱超快,一下就煮滾了,驚喜~)

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用附贈的"矽膠隔熱防滑墊"端鍋子,小巧好用!

鍋具美整鍋端上桌,美觀又少洗好幾個碗盤(偷笑)

燒燙燙的 "蔬菜田園火鍋" 隨時都能煮來吃

冷天不用出門,在家吃鍋好幸福~

 

<韓式醬煮地瓜雞肉>

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這道"韓式醬煮地瓜雞肉"配飯吃或直接吃都好順口~

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雞肉切塊後放入蒜頭.醬油醃漬半小時

(喜歡辣的也可以加辣椒片或是胡椒)

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熱鍋後放入地瓜塊

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蓋鍋煮到有點焦黃

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放入醃漬半小時的雞肉,拌炒到肉塊熟透

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撒些白芝麻,淋上芝麻油,再放上青蔥

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攪拌後即可上桌

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這道香氣十足的"醬煮地瓜雞肉"完成喽~

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因為用了"冷壓芝麻油",整個味道好韓式喔~

雞肉也很入味,還沒配飯就快吃光了,超美味的!

 

<香菇烏骨雞湯>

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冷天喝"熱熱的雞湯"幸福啊~

我家孩子也很愛!

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先把乾香菇泡軟,之後切條狀

泡過的水要留著煮湯~

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金針菇也要先泡過

泡過的水要倒掉,不然湯會變酸喔~

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蒜頭爆香,洋蔥炒到有點金黃

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放入香菇.香菇水.紅蘿蔔,再依要的水量適量加水

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放入烏骨雞肉蓋鍋蓋煮到滾

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最後放入金針菇蓋鍋熄火悶一下即可

燒燙燙的"香菇烏骨雞湯"完成啦~

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好香的雞湯整鍋端上桌

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軟嫩的烏骨雞肉,好好吃!!

再喝上一碗"香濃"雞湯,身體都暖了起來~

 

 

<小結論>

這幾年一直使用鈦讚鍋鍋具(炒鍋和平底鍋)

它的不沾鍋設計是沒有疑慮的,非常好用!

 

這回初次嘗試了"料理鍋"也讓我充滿驚喜

不僅有不沾鍋功能,導熱也超快,湯品一下就煮好很省瓦斯!

而且鍋具夠深,煮個六到八人份都夠裝

加上外型超美太適合我家廚房了!

 

試用後好滿意,每幾天就想來煮個鍋,太好用了!

以上是兩個兒子的媽推薦之

"ZAWA歐廚寶/鈦讚鍋28CM料理鍋(瓷晶系列)"

 

詳細資訊請參考以下連結

ZAWA官網

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美美的鍋具,,越看越喜歡~

 

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